Cleaning-in place - dairy, food, and beverage operations
- Författare
- (Edited by: Adnan Y. Tamime.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Blackwelll Pub. | cop. 2008 | England, Oxford, UK, Ames, Iowa | 250 sidor. ill. | 978-1-4051-5503-8 |